鮒(ニゴロブナ)

琵琶湖には数種類のフナがいますが、このニゴロブナは固有種で
主に「ふなずし」の原料に用いられています。
西友では「ふなずし」の仕込みは行っていませんが、
同地区の美味しい「ふなずし」をお取り扱いする他、
地域の名物「鮒の子まぶし」もご用意しています。

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