本もろこ煮はいかが？

琵琶湖とは切っても切れない魚でもあるもろこ。中でも琵琶湖の固有種で希少な天然の本もろこが柔らかく炊き上がっています。まろやかな深みある味わいは一度食べればクセになる逸品で、毎年欠かさずお求めになるファンの多い魚です。
●本もろこ煮 100g/972円（税込）