琵琶湖と言えば『小鮎』と言われるくらいに有名ですが、年々漁獲量は減りつつあります。
昨今の鮮魚の値上りに伴い、商品代も昨年より上がり申し訳ないと言う気持ちからこれまでと少し変えて木の芽にプラス高知県産の大粒の実山椒も加えて炊き上げています。長年楽しみにしていただいているお客様からも好評で自慢の味わいです。琵琶湖と言えば『小鮎』と言われるくらいに有名ですが、年々漁獲量は減りつつあります。
実山椒のフルーティーな味がより一層に小鮎を引き立て食が進む美味しさに仕上げていますので是非ご賞味ください。
80g入‥1,210円(税込)
100g入‥1,512円(税込)


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