お待たせしました！ 大鮎登場！！

例年なら6月初旬からですが、今年は少し遅れまして6/21より活け大鮎が入荷されました。
稚魚は琵琶湖の氷魚(ひうお)を使い、安曇川の養殖業者が地下水で育て上げている、いわゆる半天然の活け鮎です。
川魚の西友では、水槽から生きた鮎を氷で締めて炭火でしっかり焼きます。鮮度が良いので中骨からの身離れも良く、食べやすいですのでぜひ！
●大鮎
　一尾 税込432円～
　※別売りで蓼酢(たです/一つ税込35円)のご用意もございます。